Το κρύο έχει κάνει ήδη την εμφάνιση του και έτσι βρήκαμε αφορμή να δοκιμάσουμε σπιτικά ζεστά ροφήματα, που θα μας φτιάξουν τη διάθεση και θα θωρακίσουν τον οργανισμό μας! Αδιαμφησβήτητα το πιο διαδεδομένο ρόφημα των χειμωνιάτικων ημερών είναι η ζεστή σοκολάτα που πέρα από υπέροχη γεύση έχει ευεργετικές ιδιότητες για την καρδιά και το μυαλό.  

Ψάχνοντας στο διαδίκτυο βρήκαμε πολλές συνταγές και έτσι σας προτείνουμε μερικές από τις παραλλαγές που φτιάξαμε. 

Κλασσική Σοκολάτα 

Σύμφωνα με τη συνταγή που βρήκαμε στο γαστρονόμο χρειαστήκαμε: 

• 180 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 
• 80 γρ. κουβερτούρα με 50-55% περιεκτικότητα σε κακάο 

Θρυμματίσαμε την κουβερτούρα με κομματάκια και τη λιώσαμε σε μπεν-μαρί. Παράλληλα ζεστάναμε το γάλα σε ένα μπρίκι προσέχοντας να μην καεί. Στη συνέχεια προσθέσαμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψαμε καλά. Το απολαύσαμε  στην αγαπημένη μας κούπα 

Ρόφημα Σοκολάτας – Healthy Edition 

Ακολουθήσαμε τη συνταγή της διατροφολόγου Δήμητρας Παπαμίχου  

• Μια κούπα γάλα αμυγδάλου (ή όποιο άλλο γάλα θέλετε) 
• 25 γρ. χουρμάδες (1-2 ανάλογα το μέγεθος) 
• 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κακάο 
• 1 κγ φιστικοβούτυρο  
• 1/4 κγ εκχύλισμα βανίλιας αν έχουμε  

Τα χτυπήσαμε όλα μαζί στο μπλέντερ για 3-4 λεπτά ώστε να ομογενοποιηθούν και τα ζεστάναμε το μείγμα σε ένα μπρίκι. Το γευστικό αποτέλεσμα, εκπληκτικό! 

Οι κούπες που χρησιμοποιήσαμε υπάρχουν όλες στο www.artemeis.gr